Кишмиш Коктейль (23-22-12-3) – новая гибридная форма винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко,среднего срока созревания, комбинация скрещивания Восторг идеальный х Эйнсет сидлис.

В условиях г. Новочеркасска созревает во второй- третьей декаде августа.

Кусты выше средней силы роста. Цветок обоеполый. Грозди средние, 350-450 г, отдельные до 700 г, цилиндроконические, средней плотности.

Ягоды мелкие, массой 2,5-2,9 г, овальные, белые, на солнце янтарные. Класс бессемянности I-II.

Мякоть плотная, мясисто-сочная, вкус сложный фруктовый. Кожица плотная, но съедаемая.

Форма отличается способностью к высокому сахаронакоплению, пригодна для сушки. Сахаристость до 28 г/100 см3, кислотность 5-6 г/дм3.

Побеги вызревают очень хорошо. Плодоносных побегов 80-85%, число гроздей на побег 1,5-1,7. Урожайность высокая.

Форма отличается высокой устойчивостью к грибным болезням и морозу, возможно возделывать в неукрывной культуре. Транспортабельность хорошая.

Пригоден для использования в свежем виде, сушки. Дегустационная оценка свежего винограда 9,1 баллов